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Aktualisiert am 03.05.2012 |
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Urkost...Roh... was ist denn das? Roh-/Urköstler, was soll denn das sein??? Wir sind Menschen die sich Gedanken machen, was sie selbst tun können um gesund und glücklich zu sein. Uns fällt auf, dass viele Menschen in unserer Zivilisation sehr wenig lachen, reichlich unzufrieden und überreichlich krank sind. Wir sind auf der Suche, woran dies liegen kann, zu dem Ergebnis gekommen, dass die Ernährung sowie die sportliche Betätigung unter freiem Himmel und die Beschäftigung mit schönen Dingen und viele weitere Punkte, die ich unter dem Button “Natürliches Leben” angesprochen habe, wesentlich dazu beitragen. Unserer Erfahrung nach hat ein möglichst großer Frischkostanteil (Rohkost) eine äußerst positive Wirkung auf den Körper und die Psyche. Unter Urkost verstehen wir, die dem Menschen ursprünglich zugedachte Nahrung; die Nahrung, an die der Mensch am besten angepasst ist. Diese Nahrung ist unserer Meinung nach möglichst unverarbeitet und unerhitzt (Wir Menschen sind das einzige “Tier” was seine Nahrung kocht und der Mensch ist das “Tier” mit den meisten Krankheiten) ...und hat einen wichtigen Anteil möglichst gering gezüchteter Pflanzen und Früchte. Unser Kulturobst und - gemüse wurde nach vielen Kriterien gezüchtet, aber nur in seltensten Fällen nach Mineral- und Vitamingehalt. Natürlich wollen wir diese schöne Bereicherung nicht mehr missen, doch es lohnt sich allemal den Blick auf wilde Gärten, Felder und Wälder zu werfen, zu wertschätzen und in den Speiseplan zu integrieren, was dort so üppig, energiegeladen und reich an Vitalstoffen und noch dazu so kostengünstig wächst: Wildkräuter und Wildobst enthalten das vielfache an Mineralien und Vitaminen wie Kulturpflanzen und besitzen ein erstaunliches Heilpotential, was von den meisten Menschen unterschätzt wird, bzw. kaum Beachtung findet. Bei allen Überlegungen und Erfahrungen findet dabei jeder seinen individuellen Weg, denn jeder macht dies in der Weise wie es ihm gut tut und wie es unter Berücksichtigung der unterschiedlichsten Lebensbedingungen passend ist. Über unsere Erfahrungen, Gedanken, etc. tauschen wir uns bei so einem Treffen aus. Manch einer denkt noch: “Was ist das für Spinnerei?” Doch das sind meist die Menschen, die Angst um ihr liebgewonne Ernährungsgewohnheit haben. Damit sie selbst nichts ändern müssen oder auch da sie nicht die Stärke dafür aufbringen können, machen sie dann lieber diese tolle Bewegung schlecht um besser dazustehen. Glücklicherweise fangen aber immer mehr Menschen an zu schauen, was die wirklichen Ursachen der unzählbaren Krankheiten sein können. Inzwischen gibt es überall auf der Welt große Rohkostbewegungen. Denn vielen fällt auf, dass wir mit Symptombekämpfung nicht lange weiterkommen. Von Schmerztabletten wird man halt nicht gesund... Ich kenne mittlerweile sehr sehr viele Menschen, die sich von scheinbar unheilbaren Krankheiten mit Roh- oder Urkost bzw. Urmethodik geheilt haben: Krebs, MS, Colitis Ulcerosa, Allergien, Borreliose, Schlaflosigkeit, Depression, Skellettmissbildungen u.s.w. Es ist ein Weg, der nicht mehr einfach belächelt werden sollte. Es ist ein Weg, der für viele vielleicht eine letzte Rettung sein könnte und ein Weg aus der Hilflosigkeit. In erster Linie ist dabei jedoch wichtig zu lernen, wieder auf die Signale des Körpers zu hören. ... Das ist schon eine Herausforderung... Es gibt mittlerweile unzählbare Bücher über Rohkost und der Praxis mit Rohkost. Um den Übergang zu erleichtern gibt es Rohkostrezeptbüchlein. Es gibt Spagettis und Pizza, Kuchen, Kekse, Schokolade und sonstwasweißich als Rohkostvariante, die manchmal sogar besser schmecken als das Koch-original. Auf Dauer empfehle ich die süße Rohkostvariante (mit viel Obst) nur als Süßigkeit, als etwas Besonderes für ab und zu mal zu genießen und nicht als Hauptnahrung. Als Schwerpunkt ist die Gemüseseite zu empfehlen. Bei der großen Rohkostmesse “ die Rohvolution” gibt es viele Anregungen zum Thema. Hier drängen sich die Leute, weil der Ansturm so groß ist... Seht mal meine Links an.
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