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Aktualisiert am 24.01.2012

10.10.2010 WELT-ROHKOSTTAG

Zum Welt-Rohkosttag 2010 finden überall auf der Welt sogenannte “Roh-Potlucks *” statt. Erklärung siehe unten.

So auch bei mir:

Rohkost-Potluck bei Elke Anders in der Kunstwerkstatt-Anders am 10.10.2010 um 15.30 -17.30 Uhr.

Bitte Mitbringen: 5 Euro Spende für das Projekt “Haliotis- Kinder der Zukunft-” www.haliotis.net in Portugal und rohköstliches Essen für unser Rohkostbuffett

oder statt Letzterem: Unkostenbeitrag von 7 Euro für die Teilnahme an der Zubereitung und am Rohkost-Buffett.

Potlucks:

Der Begriff „Potluck“ kommt aus den USA. Die wörtliche Übersetzung ist „Topfglück“, was man frei mit „es wird gegessen, was auf den Tisch kommt“ übersetzen kann. Ein „Potluck“ ist demnach ein Treffen, bei dem jeder Teilnehmer eine Speise zubereitet, die für mehrere Teilnehmer reicht und mit allen geteilt wird. Dadurch entsteht, ohne großen Aufwand für den Einzelnen, ein mehrgängiges Buffet erlesener Delikatessen und je größer die Gruppe ist, desto vielfältiger wird die Auswahl.

In der Schweiz ist „Potluck“ auch unter dem Namen "Teilete" bekannt. In den USA und Großbritannien sind „Potlucks“ unter Rohkost-Liebhabern bereits weit verbreitet.

Potlucks sind eine schöne Möglichkeit, Gleichgesinnte zu treffen und zum Beispiel leckere Rohkost-Gerichte zu genießen, Rezepte auszutauschen und sich über interessante Themen zu unterhalten.

Wer noch kein Rohköstler ist, die Rohkost aber näher kennen lernen möchte, ist bei solchen Potlucks ebenfalls herzlich willkommen. Anstatt ein Gericht mitzubringen, kann man den Potluck auch mit einer Geldspende unterstützen. Auch skeptische Menschen sind herzlich willkommen.

Da es in Deutschland leider kaum Rohkost-Restaurants gibt und die Rohkost in der Bevölkerung gerade erst wieder bekannter wird, ist die Organisation von Potlucks eine gute Möglichkeit um Rohkost auf Gourmetniveau zu genießen. :-)

Derzeit starten überall in Deutschland Raw-Potlucks! Man trifft sich zu Hause einfach mit ein paar netten Leuten, die an Rohkost interessiert sind und bereitet zusammen die herrlichsten Rohkostgerichte zu, von leckeren Salaten, über Suppen, Rohkost-Nudeln, Roh-Pizza oder -Bruscetta bis hin zu den fantastischen Desserts und Rohkosttorten. Natürlich kann man sein Gericht auch schon zu Hause zubereiten und einfach mitbringen. So entsteht ein wunderbar abwechslungsreiches Buffet oder Mehrgänge-Menu. Zudem erhält man viele neue Rezeptideen und erlebt die belebend positiven Energien der rohköstlichen Vitalkost.

Der Potluck-Trend ist aus den Staaten nach Deutschland rübergeschwappt. Dort stehen sie bereits seit einiger Zeit an der Tagesordnung. Nun erfreuen sie sich auch hierzulande zunehmender Beliebtheit. Wörtlich übersetzt heißt Potluck “Topf-Glück“. Werden die Zutaten im Topf nicht erhitzt, sondern roh verarbeitet und verzehrt, so macht sich das Glück aufgrund der Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sogleich im ganzen Körper breit. Das Energieniveau aller Teilnehmer steigt somit merklich!

Raw-Potlucks in every Town!

GermanyGoesRaw hat sich zum Ziel gesetzt, in allen deutschen Großstädten (81 an der Zahl) einen Roh-Potluck zu initiieren. Natürlich freuen wir uns auch über jeden weiteren Raw-Potluck in kleineren Städten oder ländlichen Gegenden. Wenn du also Interesse hast einen Raw-Potluck ins Leben zu rufen, dann melde dich bei uns

 http://www.weltrohkosttag.de

http://germanygoesraw.de/